共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,以下简称CLA),是一类被共轭化修饰过的亚油酸的各异构体统称,在脂肪酸分子的不同位置上具有两个共轭的双键。
调控糖尿病功能糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病, 常伴有高脂血症等并发症, 目前 CLA 在糖尿病调控方面取得了一定的进展。
共轭亚油酸不像蛋白质、维生素等营养素很早就被人们熟知,共轭亚油酸可能对很多人来说比较陌生的。
共轭亚油酸的来源共轭亚油酸在不同乳制品中的含量相差很大,普通牛奶轭亚油酸含量比较低,从普通牛奶中摄取共轭亚油酸来提高*力的可能性不高,因此营养学家认为,多饮用富含共轭亚油酸的牦牛奶更加有助于我们提高*力,配合规律的作息和足量的运动,一定可以让我们的体质得到很好的改善或加强。
后来,科学家们发现共轭亚油酸有许多神奇,从到预防心血管疾病、糖尿病、抗动脉粥样硬化,到体重控制等等。并且更为重要的是,我们人是无法自身合成的,只有通过食物来源来摄取。而自然界中含有共轭亚油酸的食物是很少的,却存在于像牛这样的反刍动物体内。
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